Cena de San Valentín 2011

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Para el próximo día 14 de febrero, lunes, hemos preparado para esa noche un menú de degustación con marinage.

Adjuntamos a continuación el detalle del menú incluyendo foto de los principales platos.

CENA DE SAN VALENTIN 2011

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APERITIVO DE BIENVENIDA

Copa de cava Brut

Chips tropicales

Calamares frescos a la romana y
brandada de bacalao envuelta en pasta filo

Aperitivo compuesto por calamares frescos a la romana y brandada de bacalao envuelta en pasta filo.

CENA

Foie macerado con pimienta y sal maldo. Decorado con fideos de manzana y
vinagre balsámico

Foie macerado con pimienta , sal maldo y fideos de manzana (San Valentín 2011)

Copa de cava Brut

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Canelón relleno de boletus y virutas de jamón. Cubierto de besamel, queso
parmesano y ralladura de trufa

Canelón relleno de boletus y virutas de jamón. Cubierto de besamel, queso parmesano y ralladura de trufa (San Valentín 2011)

Vino blanco Cora Muscat

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Solomillo de buey a la pimienta verde acompañado de alcachofas fritas

Solomillo de buey a la pimienta verde acompañado de alcachofas fritas

Tinto reserva Gran Feudo

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Milhojas relleno de mousse de cacahuete, confitura de violetas, frutos silvestres
y cacahuetes caramelizados

Milhojas relleno de mousse de cacahuete, confitura de violetas, frutos silvestres y cacahuetes caramelizados (San Valentín 2011)

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Café Moka y Chupito

50€ (8% iva no incluido)

También esta disponible el texto del menú en formato pdf para poderlo guardar, enviarlo por e-mail o imprimirlo:

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Recuerde de reservar mesa para esa noche.

Comentarios (0) Ene 31 2011

Cena de fin de año 2010

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Ya hemos dispuesto en la web nuestro menú para la cena de fin de año 2010. Como siempre con mimo y esmero para que cada año sea diferente y a ser posible aún mejor. Entrando con buen pie en el nuevo año que se nos presenta.

Puede consultarlo en el apartado “Cartas y menús”.

Aprovechamos, de parte de todo los que formamos el Gentilicis, felicitarle las fiestas y prospero año nuevo.

Cotillón noche vieja 2010

Cotillón noche vieja 2010

Actualización: Añadido el detalle del menú en este mismo artículo
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Comentarios (0) Dic 15 2010

Durante el verano… Cena especial con marinage

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Hemos preparado una cena especial con marinage para que puedan disfrutarlo las noches de verano.
Con una cuidada selección de platos y vinos que acompañan a cada plato. Y a un precio muy especial por cubierto de 30€ + 8% de iva.

Os esperamos en el Gentilicis. ¡Que lo disfruten!

Comentarios (0) Jul 06 2010

Cena de San Valentín

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Para la noche del sábado 13 de febrero tenemos preparada una cena especial para celebrar la llegada del día de San Valentín.

En la sección “Cartas y menús” dispone del menú detallado.

Ya puede reservar mesa para esa noche.

Actualización: Añadido el detalle del menú en este artículo
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Comentarios (0) Ene 17 2010

Cena de fin de año 2009

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Ya disponemos del nuevo menú para la cena de fin de año del 2009.

Como siempre hemos revisado este menú tan especial para que cada año sea diferente.

Puede consultarlo en el apartado “Cartas y menús”.

Aprovechamos, de parte de todo el equipo del Gentilicis, felicitarle las fiestas y prospero año nuevo.

Actualización: Añadido el detalle del menú en este artículo
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Comentarios (0) Dic 11 2009