Publicado en: pescados y mariscos.
Etiquetas: calamares, jamón, juliana, pato
En la galería de fotos, dentro de la sección de platos, se ha agregado una foto de este plato.
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Mar 30 2009
Publicado en: pescados y mariscos.
Etiquetas: langostinos, sabores
Langostinos con láminas de perejil con un cordón de crema de ajos, aceite de pimientos del piquillo y ralladura de olivas de Aragón.
Primero: Poner las láminas de perejil, crema de ajo y aceite de piquillos en tres partes intercaladas.
Segundo: Intercalar los langostinos y añadir la picada de aceitunas secas sobre cada pieza.
Marinar con un Albarïno Joven.
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Mar 21 2009
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